Ferr es una proteína intracelular universal que almacena hierro y lo libera de forma controlada. La proteína es producida por casi todos los organismos vivos, incluidas las algas, las bacterias, las plantas superiores y los animales. En humanos, actúa como un amortiguador contra la deficiencia de hierro y la sobrecarga de hierro. La ferritina se encuentra en la mayoría de los tejidos como una proteína citosólica, pero se secretan pequeñas cantidades en el suero que funciona como transportador de hierro. La ferritina plasmática también es un marcador indirecto de la cantidad total de hierro almacenado en el cuerpo. Por lo tanto, la ferritina sérica se usa como prueba de diagnóstico para la anemia por deficiencia de hierro.
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