La miel de girasol no es inferior a otros tipos de miel por sus propiedades nutricionales y medicinales. Es de color amarillo brillante, poco dulce, seco, con aroma a polen, ligeramente herbáceo. La miel de girasol al por mayor siempre se envasa en bidones de plástico de 28 kg y bidones de acero de 290 kg.
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