Cámara frigorífica CBFI para carne y pescado

El almacenamiento de carne congelada es una solución científica para preservar la caducidad de los alimentos cárnicos. Los alimentos cárnicos pierden su valor de uso debido a la descomposición enzimática, la oxidación y el crecimiento y reproducción microbianos. La congelación puede inactivar la descomposición de enzimas, ralentizar la oxidación e inhibir el crecimiento microbiano. Haga que la comida de carne esté inactiva y la calidad original se mantenga después de varias semanas o incluso meses de producción del producto antes de ser consumido. Muchos países han especificado que los alimentos congelados, los productos manufacturados y los productos acuáticos deben transportarse a temperaturas de -18 °C o menos. Los productos cárnicos congelados de almacenamiento en frío de carne son: carne congelada, aves, ternera, cordero, cerdo, pollo, pato, ganso, pescado, mariscos y otros productos cárnicos.

Características del producto

• Capacidad de almacenamiento: Personalizado

• 1、El almacenamiento en frío de la carne está hecho de placa de acero coloreada o placa de acero inoxidable. No es tóxico, no tiene sabor y no se oxida. Puede reducir la transferencia de calor causada por la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior, para lograr la máxima eficiencia del sistema de refrigeración y congelación.

• 2、Buen aislamiento térmico: almacenamiento en frío de carne utilizando materiales compuestos avanzados como material de aislamiento para hacer losas compuestas, su peso ligero, alta resistencia, buen aislamiento térmico, resistencia a la corrosión, antienvejecimiento, antiácaros, no tóxico, no moho, en él puede mostrar su superioridad a temperatura ultrabaja.

• 3、Ahorro de energía en equipos de refrigeración, bajo nivel de ruido: almacenamiento en frío de carne con compresores de refrigeración de marcas de fama mundial, bajo consumo de energía, bajo nivel de ruido.

• 4、Controlador eléctrico de pantalla digital automática de microordenador, temperatura constante automática, almacenamiento en frío de carne sin operación manual.

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Ventajas de la cámara frigorífica de carne y pescado

La cámara frigorífica de pescado y carne se utiliza para la conservación a largo plazo de productos cárnicos. La temperatura es inferior a -18℃. Bajo cierto ambiente, la carne durará mucho más. La cámara frigorífica de pescado y carne CBFI puede enfriar la temperatura en poco tiempo. La carne se congelará rápidamente, por lo que su frescura se mantendrá adecuadamente.

Detalles de producto