almidón de maíz

Sinónimos: almidón de maíz

Propiedades físicas: El almidón de maíz modificado es un sustituto del almidón de maíz, en el que el polvo es

tratado con una serie de productos químicos y enzimas para cambiar sus propiedades químicas a tal

medida en la que puede tolerar más calor y actuar como un agente espesante más estable. Modificado

la maicena reemplaza a la maicena para mejorar la calidad del espesamiento que uno espera en la receta.

Especificación:

Apariencia: polvo blanco con brillo.

Sabor: Tiene un olor especial a almidón de maíz.

Humedad (m/m):≤14.0%

Tamaño de partícula: ≥98.50%

Célula puntual, cm2: 0,2

Acidez OT:≤2.0

CENIZA (base seca): ≤0.18

Solicitud:

Se puede aplicar en alimentos. También se puede usar como agente espesante, agente gelificante, aglutinante y estabilizador.

El almidón de maíz se usa ampliamente en productos de arroz, productos lácteos, carne y jamón. alimentos horneados

bebidas, dulces alimentos congelados alimentos inflados

Aplicación en la perforación petrolera. utilizado como estabilizador de lodo y agente de retención de agua

Aplicación en la industria del papel utilizada como agente de encolado de superficies, agente de revestimiento de superficies, adición húmeda: amarre

y adhesivo en papel corrugado.

Aplicación en la industria textil utilizada como agente de apresto en varm,velo

Empaque: En bolsa plástica tejida de .5kg; 20mts en 20 FCL

Almacenamiento Almacenado en lugar fresco y ventilado